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外国版油条蛋糕甜甜圈的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-07 | 来源:家常美食网

  外国版油条蛋糕甜甜圈的做法简单是油条做法大全的常见菜,不一定要看外国版油条蛋糕甜甜圈视频才能学会,但怎么做外国版油条蛋糕甜甜圈最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道外国版油条蛋糕甜甜圈吧。

  外国版油条蛋糕甜甜圈的材料:

  黄油25克,水75克,盐1克,高粉50克,鸡蛋一个

  外国版油条蛋糕甜甜圈的做法:

  1,黄油加水加盐放在炉子上加热

  2,至黄油融化,水煮开后,倒入高筋粉,关火。

  3,用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好,不能稀)

  4,分三次加入蛋液

  5,至蛋液充分吸收

  6,倒入装入裱花嘴的裱花袋中

  7,在油纸上挤出形状

  8,锅中油热后,放入一小块面团试油温

  9,油温达到后,将甜甜圈面糊放入油锅中

  10,油纸也一起放进去

  11,炸至差不多时,将油纸取出来

  12,继续等甜甜圈炸好后,捞出。我又挤了一些小面糊,放锅里炸的。感觉很可爱。

  小诀窍:

  1,黄油如果没有,就用色拉

  2,低粉如果没有,也可以用普通面粉

  3,裱花嘴我用的是大号8齿花嘴。