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酸辣粉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-11-17 | 来源:巴黎的铁塔在思绪

  怎么做酸辣粉好吃?学做酸辣粉需要哪些食材?家常美食网巴黎的铁塔在思绪老师为您提供酸辣粉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酸辣粉。

  酸辣粉的主料:

  泡好的地瓜粉(适量)  

  酸辣粉的调料:

  油麦菜(适量)  鹌鹑(适量)  豆芽(适量)  金针菇(适量)  豆泡(适量)  土豆(适量)  蘑菇(适量)  香葱(适量)  香菜(适量)  

  做酸辣粉所需厨具:

  砂锅、不粘锅、煮锅

  酸辣粉的做法图解步骤

酸辣粉的做法步骤:1

  1.葱香菜切好备用适量

酸辣粉的做法步骤:2

  2.姜蒜切沫备用适量

酸辣粉的做法步骤:3

  3.酸菜切丝备用适量

酸辣粉的做法步骤:4

  4.均适量,土豆可以不放比较难煮

酸辣粉的做法步骤:5

  5.适量蘑菇

酸辣粉的做法步骤:6

  6.适量金针菇

酸辣粉的做法步骤:7

  7.泡好的粉适量

酸辣粉的做法步骤:8

  8.适量鹌鹑蛋事先剥好

酸辣粉的做法步骤:9

  9.倒入适量的油烧热放点葱花炒香加入豆豉,芝麻,姜蒜,酸菜,辣椒面,我辣椒油,还有辣椒面都有放的,如果有麻油最后放点最好了

酸辣粉的做法步骤:10

  10.炒一会加入适量的水,加入调料,盐

酸辣粉的做法步骤:11

  11.然后直接下入粉因为粉比较难煮,依次加入较难煮而又耐煮的菜,我加了土豆,豆泡,金针菇豆芽,蘑菇

酸辣粉的做法步骤:12

  12.马上开锅

酸辣粉的做法步骤:13

  13.开锅之后还要在煮一会,然后加入剩下的菜,放入醋味精就完成了,出锅撒上花生,香菜,葱就搞定了

酸辣粉的做法步骤:14

  14.完成,因为我做的量比较的大,主要是人比较多呵呵。。最后的图拍的不是很多,因为比较黑没拍好

酸辣粉的做法

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