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油淋油麦菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-29 | 来源:小麦maggie

  怎么做油淋油麦菜好吃?学做油淋油麦菜需要哪些食材?家常美食网为您提供油淋油麦菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油淋油麦菜!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  油淋油麦菜的简介:

  油淋比传统的翻炒更能留住蔬菜的营养~~~

  油淋油麦菜的食材:

主料:  油麦菜400g 辅料:   油适量  盐适量  大蒜适量

  油淋油麦菜的做法图解步骤:

  1.将油麦菜洗净后,入开水焯一下,在水里停留时间不宜超过5秒钟,否则叶片会萎蔫,水分流失。

  2.切好蒜蓉。

  3.将过水后的油麦菜滤水摆盘,并将切好的蒜蓉洒在上面。

  4.倒入锅中适量油,待油热后关火,并将盐,少量糖入锅融化。

  5.将热油淋在油麦菜上,注意均匀。

  家常美食网小贴士:

  调料也可洒在油麦菜上,再讲油淋上,翻匀即可。

油淋油麦菜~~

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