您的位置:家常美食网>植物菜单>油菜>蒜蓉小油菜的做法

蒜蓉小油菜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-21 | 来源:家常美食网

  蒜蓉小油菜的做法简单是油菜做法大全的常见菜,不一定要看蒜蓉小油菜视频才能学会,但怎么做蒜蓉小油菜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蒜蓉小油菜吧。

  蒜蓉小油菜的材料:

  小油菜1斤,蒜若干

  蒜蓉小油菜的做法:

  1.我选用的是小油菜心,洗净。

  2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。

  3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。

  4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。

  5.好了~~~~~~

  小诀窍:

  1.降低血脂 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

  2.解毒消肿 油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

  3.宽肠通便 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

  4.强身健体 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。

关于蒜蓉小油菜的做法还有疑问?