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水煮羊肉片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-07 | 来源:梦中飞絮

怎么做水煮羊肉片好吃?学做水煮羊肉片需要哪些食材?家常美食网梦中飞絮老师教你轻松做出好吃好看的水煮羊肉片。

本食谱来自【梦中飞絮】老师分享的水煮羊肉片的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。

这道菜是在水煮肉片的基础上改用了羊肉片,家里人都喜欢吃羊肉片,买来现成的羊肉片,用水煮肉片的做法做非常的好吃还省事!水煮肉片属于渝菜、川菜中著名的家常菜 。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭。特色是麻、辣、鲜、香。祝福大家2017年红红火火! 在做这道菜时用洁柔真的是擦手很方便而且不掉末,无论是在厨房擦炉台还是擦手真的是非常好的一款餐巾纸!用了这款餐巾纸,不会去选择别的餐巾纸和厨房纸了!

做水煮羊肉片所需食材:

主料:羊肉片300克,小油菜300克,小红辣椒30个

辅料:郫县豆瓣酱1汤勺,酱油15毫升,食用油适量,料酒10毫升,葱半个,蒜6瓣,味精少许,盐少许,姜少许,花椒15粒

水煮羊肉片的做法步骤:

水煮羊肉片的做法图解1

1. 小油菜,羊肉片

水煮羊肉片的做法图解2

2. 小油菜洗干净,大的一切两开

水煮羊肉片的做法图解3

3. 锅底油,放入葱姜蒜煸香,加入豆瓣酱煸香

水煮羊肉片的做法图解4

4. 加入小油菜

水煮羊肉片的做法图解5

5. 翻炒,加入料酒,酱油

水煮羊肉片的做法图解6

6. 加入水

水煮羊肉片的做法图解7

7. 煮熟后把油菜捞出放入大碗中

水煮羊肉片的做法图解8

8. 剩下的汤,加入羊肉片

水煮羊肉片的做法图解9

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