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重庆麻辣抄手的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-07 | 来源:灰灰之家

怎么做重庆麻辣抄手好吃?学做重庆麻辣抄手需要哪些食材?家常美食网灰灰之家老师教你轻松做出好吃好看的重庆麻辣抄手。

本食谱来自【灰灰之家】老师分享的重庆麻辣抄手的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,主食、小吃、单身食谱;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。

北航有个小小的抄手店,特别小,还在一家打印店里面,但超级火爆!正宗的重庆人开的,自从吃过一次便成常客!毕业后始终念念不忘,恰好哥哥也超级爱吃!

做重庆麻辣抄手所需食材:

主料:猪肉馅1斤,小葱2颗,馄饨皮30个,油菜2颗

重庆麻辣抄手的做法步骤:

重庆麻辣抄手的做法图解1

1. 猪肉馅剁碎!一颗小葱剁碎!打入一个蛋清,搅拌均匀开始包抄手!其实咱们北方一般没有卖抄手皮的,用馄饨皮即可~~

重庆麻辣抄手的做法图解2

2. 类似馄饨的包法即可~抄手和馄饨的区别并不在包法上~包完抄手后,锅里添水大火煮沸!

重庆麻辣抄手的做法图解3

3. 开始准备调料咯~榨菜必不可少,辣椒切块在热油里过一下,制成辣椒油,蒜两瓣剁碎,芝麻香油几滴,另外一颗小葱切入~~抄手煮好后,直接倒入料碗即可~注意,同时需要倒入一部分汤

重庆麻辣抄手的做法图解4

4. 哈哈,抄手来咯!我和哥哥吃不了太辣,所以辣椒放的并不多,但是味道真是正宗的重庆麻辣抄手啊!

重庆麻辣抄手

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