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炒油菜花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-07 | 来源:俺叫毛毛

怎么做炒油菜花好吃?学做炒油菜花需要哪些食材?家常美食网俺叫毛毛老师教你轻松做出好吃好看的炒油菜花。

本食谱来自【俺叫毛毛】老师分享的炒油菜花的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。

今天在地里,采摘了一些油菜的杈尖,来炒着吃。

做炒油菜花所需食材:

主料:油菜花400g,蒜1辫,姜1片,蒜苗2根,花椒8粒,干红辣椒3,熟菜籽油10ml,盐适量

炒油菜花的做法步骤:

炒油菜花的做法图解1

1. 掐带花骨朵的杈枝嫩油菜花尖尖,淘净沥干水分

炒油菜花的做法图解2

2. 蒜苗,干红辣椒,切节,姜切丝,蒜切片,花椒备齐

炒油菜花的做法图解3

3. 净炒锅下熟菜籽油烧热,下蒜片,红辣椒节,姜丝,花椒,爆香

炒油菜花的做法图解4

4. 下淘净的油菜花,大火炒至八成熟,加入蒜苗,盐,炒至断生

炒油菜花的做法图解5

5. 起锅装盘即成

家常美食网温馨提示:

一定要大火快炒,起锅时才放盐。这样炒的油菜才青翠。

炒油菜花

大家在烹饪炒油菜花的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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