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樱桃冰沙冻的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-05-19 | 来源:斯佳丽的厨房

  樱桃冰沙冻的食材和调料:

  樱桃 牛奶 炼乳 冰糖

  樱桃冰沙冻的的家常做法,最正宗樱桃冰沙冻怎么做好吃

  将洗净的樱桃用小刀破开成两半,将中间的核取出

  同样方法准备好所需要量的樱桃

  将去核的樱桃放进无油的锅中,加少量水和冰糖,煮开

  再关小火煮上十分钟

  煮好的樱桃中加入适量的鱼胶粉(其他的可装入干净的容器中放入冰箱中以后食用)

  边煮边搅拌均匀

  凉后放入容器中再放入冰箱中冷藏

  冷藏二个小时后从冰箱中拿出,用小刀沿着容器边缘中转一下

  将樱桃冻从容器中取出

  将牛奶冷冻后拿出制成刨冰

  将准备好的樱桃冻放入牛奶刨冰中

  再在上面加点炼乳

  再加上薄荷叶点缀即可

  家常美食网小贴士

  1.先可以直接将樱桃制作成樱桃酱;2.制作好的樱桃酱放入无油无水的容器中,再放入冰箱中可以保存很长时间;3.也可以用琼脂制作樱桃冻;4.刨冰后加入炼乳后化的非常快,应立即食用;5.再上面加点炼乳味道更香,如果不喜欢,也可以加点酸奶

樱桃冰沙冻的做法

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