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干白樱桃果酱冰激淋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-05-19 | 来源:咖啡鱼潘的厨房

  干白樱桃果酱冰激淋的介绍:

  自我感觉口感不错.干白的味道很明显.还略带点酸甜的味道.虽然放了淡奶油.可并没有感觉出过分的腻.

  干白樱桃果酱冰激淋的食材和调料:

  淡奶油 270g 干白 随意 樱桃果酱 两大勺 蛋黄 4个 白砂糖 100g

  干白樱桃果酱冰激淋的的家常做法,最正宗干白樱桃果酱冰激淋怎么做好吃

  蛋黄+1/3糖打匀发白

  淡奶油加1/3糖打发

  1/3糖加少许水煮开.迅速倒入打发的蛋黄中.继续打匀.别出现蛋花就好.冷却后加入干白

  将打发蛋黄倒入打发淡奶油中.刮刀拌均匀

  最后再加樱桃果酱.随便拌几下就可以.有点肌理效果很不错

  冷冻至硬.倒入容器里要尽量别太厚.这样可以尽快尝到美味啦

干白樱桃果酱冰激淋的做法

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