您的位置:家常美食网>植物菜单>樱桃>金丝饼的做法

金丝饼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-06 | 来源:家常美食网

  金丝饼的做法简单是樱桃做法大全的常见菜,不一定要看金丝饼视频才能学会,但怎么做金丝饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道金丝饼吧。

  金丝饼的食材和调料:

   高筋粉500克,香葱花200克。调料盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克。

  教您金丝饼的家常做法,如何做金丝饼才好吃

  1、将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起头处切下一个小三角形放到尾处按成个大圆,切面向外从三角头处卷起成塔型,把底部放在按圆的尾面上,入保鲜柜待用。

  2、饼铛定温200℃左右放色拉油,把饼擀开成厚0.5厘米的大片,有丝面的一面向上入锅两面小火煎5分钟至金黄正面起丝,取出装盘,点缀红樱桃即成。

  分步详解图

关于金丝饼的做法还有疑问?