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简单快速熬出出胶的银耳的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-01 | 来源:S_araべ

本食谱来自【S_araべ】老师分享的简单快速熬出出胶的银耳的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。

我看到很多朋友说银耳汤费时间,还不容易熬出胶,我这里有个简单的方法,一个小时不到就能熬到出胶。

做简单快速熬出出胶的银耳所需食材:

主料:银耳1朵

简单快速熬出出胶的银耳的做法步骤:

简单快速熬出出胶的银耳的做法图解1

1. 银耳温水泡开,去蒂,剪碎

简单快速熬出出胶的银耳的做法图解2

2. 这个是关键!保温瓶,一定要有保温效果那种,把银耳放进去,开水泡两个小时(这个方法一开始我是用来熬绿豆沙,泡绿豆的,绿豆两个小时可以泡开口,煮起来很快)

简单快速熬出出胶的银耳的做法图解3

3. 泡好后,上锅大火烧开,中火继续煮一个小时左右,差不多出胶就可以了,水要一次性加足,用筷子垫高锅盖是防止溢出来

简单快速熬出出胶的银耳的做法图解4

4. 这就是熬好的成品,因为家里没有枸杞红枣了,就只放了冰糖,品相差点,但是味道一样好。

简单快速熬出出胶的银耳

S_araべ老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享简单快速熬出出胶的银耳的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了简单快速熬出出胶的银耳的家常做法了吧。

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