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枇杷百合银耳羹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-01 | 来源:开心果子365Q

本食谱来自【开心果子365Q】老师分享的枇杷百合银耳羹的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。

每年5到6月间,是一个容易感冒、上呼吸道感染造成慢性支气管炎、肺炎、咳嗽肆虐的季节。此时枇杷正是成熟时候,枇杷被誉为"果中之皇",是润肺的好食材,民间常用枇杷来治疗润肺各种咳嗽。《本草纲目》也有记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,和银耳红枣百合搭配熬羹功效则更佳。银耳富有天然植物性胶质,还适合润肤祛除脸部黄褐斑、雀斑。

做枇杷百合银耳羹所需食材:

主料:枇杷30克,银耳半朵

辅料:百合8克,冰糖10克,红枣3颗,枸杞6粒,葡萄干8克

枇杷百合银耳羹的做法步骤:

枇杷百合银耳羹的做法图解1

1. 先清洗好枇杷

枇杷百合银耳羹的做法图解2

2. 准备好其他辅材

枇杷百合银耳羹的做法图解3

3. 银耳提前加水泡发好

枇杷百合银耳羹的做法图解4

4. 红枣和枸杞、百合加水泡发

枇杷百合银耳羹的做法图解5

5. 枇杷剥皮去核

枇杷百合银耳羹的做法图解6

6. 将枇杷切成小瓣

枇杷百合银耳羹的做法图解7

7. 锅煲中加入适量水,放入泡好的银耳,开小火慢煮

枇杷百合银耳羹的做法图解8

8. 熬制汤内有银耳胶质

枇杷百合银耳羹的做法图解9

9. 加入红枣和百合煮5分钟

枇杷百合银耳羹的做法图解10

10. 放入枇杷,继续煮5分钟

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