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培根豌豆意面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-09-09 | 来源:桐小羽的厨房

  怎么做培根豌豆意面好吃?学做培根豌豆意面需要哪些食材?家常美食网为您提供培根豌豆意面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根豌豆意面!

  培根豌豆意面的介绍:

  口感口味上不如茄汁奶汁类意面湿润馥郁,最好配个液体一起~胜在操作简单,而且吃着吃着会不自觉地细嚼慢咽起来的一种吃法......(我好像有这种感觉的!!)

  培根豌豆意面的食材和调料:

  意面1人份 有盐黄油小块 培根1-2片 豌豆量随意 罗勒碎(或别的香草)1小匙或随意 现磨黑胡椒粉随意 parmesan芝士粉多多益善

  培根豌豆意面的的家常做法,培根豌豆意面怎么做好吃

  一、烧一锅水,大火水开,调到中火,投入意面,加盐,按包装上给的时间煮;煮完捞出过凉,沥干水,待用;然后继续在这个水里投入豌豆,汆1-2分钟,取出,过凉水沥干备用。

  二、锅烧热,放一小块黄油融化,加入培根(提前剪成小条),煎至深红色。

  三、倒入豌豆同炒。

  四、加入香草碎,翻炒。

  五、倒入意面,翻炒,至意面均匀地裹上香草。

  六、出锅,撒上尽可能多的奶酪粉,磨上现磨黑胡椒,拌匀开吃。

  七、吃的时候可以边吃边撒奶酪粉,让每根意面都裹上~~~

  家常美食小贴士:

  1.黄油也可以换成橄榄油,热量一下低很多~~但吃起来不如黄油版本的香~黄油我切了一片,大概4-5mm厚,6cm长的一片,培根用了两片的。

  2.因为吃的时候撒了n多芝士粉,芝士粉带咸味,煮过的意面也带点咸味,所以炒意面的时候没有再加盐,个人吃起来那个咸度差不多~

  3.煮意面的盐、水用量:包装袋上是这么写的:100g意面--1000ml水--10g盐,所以自己折算哟~

培根豌豆意面的做法

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