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鲜虾芝士意面图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-12 | 来源:家常美食网

  鲜虾芝士意面图解做法简单是意面做法大全的常见菜,不一定要看鲜虾芝士意面图解视频才能学会,但怎么做鲜虾芝士意面图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜虾芝士意面图解吧。

  鲜虾芝士意面

鲜虾芝士意面

  鲜虾芝士意面图解的食材和原料:

  字母意面50克、鲜虾12只、南瓜100克、蒜1只、盐2小匙、高汤150ml、帕尔玛干酪粉20克、黑胡椒粉适量。

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  1、虾剥壳去肠、南瓜切小块、蒜切细末;

  2、意面倒入沸水中,加少许盐,煮6分钟左右,凉水冲后沥干;

鲜虾芝士意面

  3、锅内放适量橄榄油,爆香蒜末,加入南瓜块煸炒至软,加入高汤烧煮5分钟;

鲜虾芝士意面

  4、全部倒入搅拌机内,搅拌成南瓜糊待用;

  5、橄榄油爆炒虾,变色后起锅;

  6、锅内放橄榄油,倒入沥干的意面翻炒,撒胡椒粉;

  7、将虾入锅同炒,再倒入南瓜糊,加芝士粉,调盐入味;

  8、收汁即可。

鲜虾芝士意面

  Tips:

  1、字母意面较长条意面煮的时间短些,比较容易熟。

  2、煮好的意面需要冲凉,防止粘连在一起。

  3、虾过油变色后即可,时间太长了容易老掉。

  4、没有高汤可以用清水替代,适量加盐和鸡精调味。

  5、鲜虾芝士意面图解的食材和原料是一人份的,如果二人吃逐量添加份量。

鲜虾芝士意面

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