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椰粉咖哩鸡图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-21 | 来源:家常美食网

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椰粉咖哩鸡

  椰粉咖哩鸡图解的食材和原料:

  土鸡1/2只(约1斤)、马铃薯2个、红萝蔔1条、椰子粉2大匙(可省略不用)、面粉2大匙、咖哩粉2大匙、油2大匙、水3杯、咖哩粉1小匙、盐1小匙、糖1/2小匙。

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  1、将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝蔔切成滚刀块备用。

  2、油2大匙热锅,加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔细炒香,再将腌好的鸡肉、马铃薯、红萝蔔入锅,加入调味料之后加水淹过椰粉咖哩鸡图解的食材和调料,盖上锅盖煮至滚透,起锅前再把椰子粉撒上即成。

  3、为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝蔔丁烫熟,加入拌炒的时间可以缩短。

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