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玫瑰椰香布丁图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-21 | 来源:家常美食网

  玫瑰椰香布丁图解做法简单是椰子做法大全的常见菜,不一定要看玫瑰椰香布丁图解视频才能学会,但怎么做玫瑰椰香布丁图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道玫瑰椰香布丁图解吧。

  玫瑰椰香冻:

玫瑰椰香布丁

  玫瑰椰香布丁图解的食材和原料:

  椰子汁250ML、 红玫瑰花1朵

  辅料:

  鱼胶粉10g、白砂糖20g淡奶油少许。

  教您玫瑰椰香布丁图解的家常做法,如何做玫瑰椰香布丁图解才好吃

  1、取玫瑰花瓣,用心形模具在花瓣上刻出心形;

  2、将鱼胶粉用少许冷水中泡软,搅拌均匀备用;

  3、锅中加适量水,加入鱼胶粉液煮至融化,取果冻模,将做好的心形玫瑰花瓣放在模具底部,倒入稍凉的透明鱼胶液,没过玫瑰花瓣就可以了,不需要太多;

  4、再在剩下的鱼胶液中加入椰子汁、白砂糖和少许淡奶油,搅拌均匀煮开,关火,晾凉;

  5、将稍凉的液体倒在已经凝结了的玫瑰冻上,做成各种形状的冻,再放入冰箱冷藏约2小时取出放于玫瑰花丝上即可。

玫瑰椰香布丁

  叮咛小语:

  鱼胶粉又称明胶粉、吉利丁,是一种提取自动物的蛋白质凝胶,为纯蛋白质成分,不含淀粉、脂肪,不但是低热量的健康食品,还可以为肌肤补充胶原蛋白,享受美昧的同时更可以留住美丽。

  布丁的发挥余地很大,可以做成各种口味的布丁,各种果汁及新鲜水果都可以应用,还可做成更浪漫的淡奶油焦糖布丁、香橙布丁等。

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