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泰式豆腐汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-01 | 来源:家常美食网

  泰式豆腐汤的做法简单是椰子做法大全的常见菜,不一定要看泰式豆腐汤视频才能学会,但怎么做泰式豆腐汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道泰式豆腐汤吧。

  泰式豆腐汤的食材和调料:

   鱼露和椰奶是泰国菜中十分重要的调料。有人将鱼露称为白酱油,因为它的

  教您泰式豆腐汤的家常做法,如何做泰式豆腐汤才好吃

  半肥瘦肉:150克

  粉丝:半扎

  大白菜:4瓣

  胡萝卜:几片

  葱花:1汤匙

  豆腐:一大块

  紫菜:小半饼

  水:5碗

  (3-4人份)调味料:

  淀粉:1汤匙 鱼露:1汤匙 椰奶:3汤匙(或随意) 白砂糖:1/2汤匙 白胡椒粉:1/4汤匙

  盐:适量

  做法:

  1. 豆腐洗净切小块;大白菜洗净切块;

  2. 粉丝用冷水浸泡至软;紫菜泡软;

  3. 半肥瘦洗净,先切片,再剁成肉糜,盛碗,放入1汤匙淀粉和适量盐,沿一个方向搅拌至起胶;

  4. 把清水放入宽口锅,煮沸,用筷子将肉糜分成几块,放入锅里,再下豆腐、大白菜、粉丝、紫菜和鱼露,煮至肉熟;

  5. 撒入葱花、胡椒粉、白砂糖和椰奶搅拌均匀,即可品尝。

  功效:消暑开胃,润白肌肤。

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