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印尼咖哩酱的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-01 | 来源:家常美食网

  印尼咖哩酱的做法简单是椰子做法大全的常见菜,不一定要看印尼咖哩酱视频才能学会,但怎么做印尼咖哩酱最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道印尼咖哩酱吧。

  印尼咖哩酱的食材和调料:

   红葱头40g,姜35g,蒜头35g,红辣椒150g,水100c.c,沙拉油1大匙,柠檬叶3片,酸子2个,椰奶300c.c,南姜粉1/2茶匙,姜黄粉1又1/2茶匙,香茅粉1/2茶匙,印度咖哩粉1大匙,糖适量,盐适量

  教您印尼咖哩酱的家常做法,如何做印尼咖哩酱才好吃

  1.将红葱头、姜、蒜头、红辣椒和水以调理机搅碎为酱料备用。

  2.热锅,以小火用油将作法1的酱料炒煮约1分钟至香味出来时,加入柠檬叶、酸子、南姜粉、姜黄粉、香茅粉、印度咖哩粉拌炒约1~2分钟至香味出来。

  3.加入椰奶于作法2的锅中,再以盐、糖调味,待煮开后再续煮约2分钟关火即可。

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