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马来咖哩鸡面的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-01 | 来源:家常美食网

  马来咖哩鸡面的做法简单是椰子做法大全的常见菜,不一定要看马来咖哩鸡面视频才能学会,但怎么做马来咖哩鸡面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道马来咖哩鸡面吧。

  马来咖哩鸡面的食材和调料:

   仿土鸡1/2只,马铃薯150公克,洋葱1/2个,椰奶3大匙,沙拉油3大匙,水500㏄,蒜仁30公克,红葱头40公克,香茅4根,熟面适量,南洋肉类咖哩粉3大匙,盐1又1/2茶匙,细砂糖1茶匙

  教您马来咖哩鸡面的家常做法,如何做马来咖哩鸡面才好吃

  1.仿土鸡洗净剁小块,汆烫去血水后洗净捞起沥干,备用。

  2.马铃薯去皮切滚刀块;洋葱切片,备用。

  3.将香茅去外皮,取根部1/3处切片,和蒜仁、红葱头放入调理机混合打成泥。

  4.热锅,倒入沙拉油,放入作法3的香料泥及南洋肉类咖哩粉,以小火炒香。

  5.再放入作法1的鸡块,续炒3分钟,加入水,转中火煮滚后,再加入作法2的马铃薯块,转小火续煮10分钟。

  6.最后加入盐、细砂糖调味煮5分钟,再加入作法2的洋葱片和椰奶煮3分钟,食用时淋在面上即可。

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