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椰子糕的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-20 | 来源:家常美食网

椰子糕的做法简单是椰子做法大全的常见菜,不一定要看椰子糕视频才能学会,但怎么做椰子糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道椰子糕吧。

椰子糕 材料:

日本果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc

做法:

1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。
3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。

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