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酒渍葡萄干燕麦饼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-12 | 来源:家常美食网

酒渍葡萄燕麦饼的做法简单是燕窝做法大全的常见菜,不一定要看酒渍葡萄干燕麦饼视频才能学会,但怎么做酒渍葡萄干燕麦饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酒渍葡萄干燕麦饼吧。

材料:

黄油60克,燕麦125克,低粉125克,大个全蛋1个,糖60克,葡萄干100克,郎姆酒50克,泡打粉1/8小勺,盐1/8小勺,肉桂粉1/4勺,牛奶2大勺,柠檬汁1/2小勺

做法:

1.葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆酒泡两小时以上,至膨胀软化。
2.烤箱180度预热。烤盘里事先铺上防沾油纸。
3.厚底小锅小火融化黄油至煮开起泡后,将黄油液淋入燕麦片拌匀。
4.然后加入糖拌匀。
5.蛋事先打散、慢慢倒入燕麦片中拌匀。
6.依次加入牛、盐、肉桂粉、柠檬汁、拌匀。
7.面粉、泡打粉事先筛过,分次加入燕麦糊里拌匀。
8.用勺按直径6CM左右大小,分别将面糊在烤盘油纸上做成小圆饼形。
9.入烤箱烤30-40分钟即可。

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