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芒果燕窝的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-12 | 来源:家常美食网

芒果燕窝的做法简单是燕窝做法大全的常见菜,不一定要看芒果燕窝视频才能学会,但怎么做芒果燕窝最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道芒果燕窝吧。

芒果燕窝 简介:

芒果的异香与回甜将娇贵的燕窝衬托得更加清纯可人,天天取食,更是妈妈补血补气的上佳良品。热量标注:此菜热量为106千卡/人

材料:

干燕窝5g,芒果1/2个,枸杞1枚,蜂蜜1汤匙(15ml),三花淡奶1汤匙(15ml)

做法:


将干燕窝放在深碗中,用清水浸泡5个小时,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。
将发好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。
芒果削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。
将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。
把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,最后缀上枸杞即可。

小诀窍:


因地方差异,各地的燕窝价格也相差很大,如有条件可将提前蒸制好的燕窝放入冰箱里冷藏,随吃随取,这样就可以每天不用费太多时间而吃到燕窝。
购买燕窝可以选购那些价格相对便宜的燕窝碎。它们其实是整块燕窝掉下来的部分,营养成分丝毫不受影响。

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