您的位置:家常美食网>植物菜单>燕窝>莲子冰糖炖花胶的做法

莲子冰糖炖花胶的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-12 | 来源:家常美食网

莲子冰糖炖花胶的做法简单是燕窝做法大全的常见菜,不一定要看莲子冰糖炖花胶视频才能学会,但怎么做莲子冰糖炖花胶最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道莲子冰糖炖花胶吧。

莲子冰糖炖花胶 材料:

燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝,但要经常吃,则燕窝价格非一般人能接受,雪蛤因含雌激素丰富,男女都不能过量食用,综合来看,花胶性质平和,补而不燥,花费算中等,男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶,就是一款既简单又养生的汤品。花胶:4片莲子:20-30颗水:4碗(老)冰糖:3小块(随自己喜爱的甜度而定)

做法:

1. 花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)。
2. 莲子洗净;
3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。
功效:
固本培元,补肾固精,滋阴去燥,润肠通便,祛斑美白,延缓衰老,增强抗病力。

关于莲子冰糖炖花胶的做法还有疑问?