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黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-30 | 来源:doreen2015

本食谱来自【doreen2015】老师分享的黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

唯有美食不可辜负,想知道黑椒鸡肉蔬菜披萨如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

披萨经常做,因为它是宝宝爱吃的主食之一,有荤有素,营养齐全,漂亮美味,宝宝爱吃,妈妈省心。

做黑椒鸡肉蔬菜披萨所需食材:

主料:中筋面粉250克,鸡胸肉200克,胡萝卜1个,洋葱半个,广式腊肠1根,鸡蛋1个,嫩豌豆适量,甜玉米适量,盐2克,白砂糖5克,葵花籽油5克,料酒适量,生抽适量,黑胡椒粉少许,披萨酱适量,马苏里拉芝士碎适量

黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法步骤:

黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法图解1

1. 鸡胸肉洗净片开切片,加少许料酒,适量盐,生抽,少许黑胡椒粉拌匀腌制。

黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法图解2

2. 做饼胚。鸡蛋打开搅匀,除留少许刷饼边外,其实都倒进盆中,盐和糖对角放入,加入面粉。适量温水里倒入干酵母,静置片刻后倒入面粉中,用筷子搅成絮状,揉成面团(清水不够可以适当加入)。面团成形后,再分两次加入葵花籽油,充分揉匀,成光滑不沾手的面团,放温暖处发酵。

黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法图解3

3. 准备馅料。胡萝卜削皮切细丝,洋葱切丝,广式腊肠切片,甜玉米嫩豌豆剥粒。

黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法图解4

4. 锅烧热,放适量油,下入鸡肉迅速划散,见变白捞出。

黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法图解5

5. 烧锅开水,依次下入胡萝卜丝洋葱丝嫩豌豆甜玉米焯一下,捞出控干水分。

黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法图解6

6. 面团发酵一个小时左右,体积变大2倍,扒开看里面满是密集的蜂窝状,就是已经发好了。

黑椒鸡肉蔬菜披萨的做法图解7

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