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火麻油葱爆羊肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-30 | 来源:啃完的羊骨头扔

本食谱来自【啃完的羊骨头扔】老师分享的火麻油葱爆羊肉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

唯有美食不可辜负,想知道火麻油葱爆羊肉如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做火麻油葱爆羊肉所需食材:

主料:羊肉卷250克,洋葱半个,香菜三棵,盐半勺,玖盛京火麻油适量,孜然粉适量

火麻油葱爆羊肉的做法步骤:

火麻油葱爆羊肉的做法图解1

1. 洋葱剥去外层,洗干净,一切两半,平的一面朝下,切成条状。

火麻油葱爆羊肉的做法图解2

2. 羊肉卷提前准备好。

火麻油葱爆羊肉的做法图解3

3. 炒锅大火烧热,倒适量的火麻油,只需一点油即可,因为羊肉卷在炒的过程中会出油。

火麻油葱爆羊肉的做法图解4

4. 油八成热倒入洋葱,不断翻炒。

火麻油葱爆羊肉的做法图解5

5. 放入半勺盐,翻炒一下,放入羊肉卷。

火麻油葱爆羊肉的做法图解6

6. 羊肉刚下锅会出水,并粘在一起,变成一坨,保持大火不断翻炒等断生之后,羊肉就会散开了。

火麻油葱爆羊肉的做法图解7

7. 放入孜然粉和孜然粒,翻炒一下,关掉燃气。

火麻油葱爆羊肉的做法图解8

8. 趁热把香菜放到锅里搅拌一下,装盘,好吃的葱爆羊肉就做好了。

火麻油葱爆羊肉的做法图解9

9. 完成。

家常美食网温馨提示:

全程大火 喜欢吃辣的可以在出锅之前撒一点辣椒粉,不爱吃香菜的可以不放。

火麻油葱爆羊肉

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