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黑椒牛柳的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-30 | 来源:家乐美食小站

本食谱来自【家乐美食小站】老师分享的黑椒牛柳的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

唯有美食不可辜负,想知道黑椒牛柳如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

黑椒牛柳现在已经成为一道我拿手的家常菜。黑椒牛柳脱胎于西餐的黑椒牛排。我是很喜欢这个黑椒牛柳的,黑胡椒的辛辣与最最细嫩的牛里脊相遇,吃起来特有味道的。回家我也试着做这道菜,几番尝试后,我找到了可以让它更加美味的秘密,这道让人垂涎欲滴的下饭菜,辣、香、鲜,还等什么,动手做吧。

做黑椒牛柳所需食材:

主料:牛里脊250克,洋葱半个(50克),青椒一个(60克),姜整块(50克),蒜一头(50克),盐少许(1.5克),生抽一茶匙 (5ml),料酒一汤匙(15ml),水淀粉一汤匙(15ml),油两汤匙(30ml),家乐黑椒汁两汤匙(30ml)

黑椒牛柳的做法步骤:

黑椒牛柳的做法图解1

1. 准备食材。

黑椒牛柳的做法图解2

2. 牛里脊切条,加入盐、生抽、料酒、水淀粉腌制片刻;姜、蒜切片,洋葱、青椒切块。

黑椒牛柳的做法图解3

3. 热油锅中翻入姜蒜片爆香,倒入牛柳滑炒至熟,盛起。

黑椒牛柳的做法图解4

4. 油锅继续爆香洋葱和青椒。

黑椒牛柳的做法图解5

5. 倒入牛肉,加入浓郁鲜香的家乐黑胡椒汁翻炒片刻,出锅即可。

黑椒牛柳的做法图解6

6. 完成。

家常美食网温馨提示:

1 黑胡椒汁不宜过早加入,翻炒时间太长会减弱辣和香的滋味,2 加入黑胡椒汁后翻炒动作要快,把握好火锅,使牛肉充分吸收酱汁精华。3 家乐黑胡椒汁带来醇正黑椒风味,酱汁浓郁,完美带出牛肉鲜香,滑嫩可口,辛香美味绵绵不绝,媲美餐厅水准。

黑椒牛柳

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