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勾人食欲的担担面图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-05 | 来源:家常美食网

  勾人食欲的担担面图解做法简单是芽菜做法大全的常见菜,不一定要看勾人食欲的担担面图解视频才能学会,但怎么做勾人食欲的担担面图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道勾人食欲的担担面图解吧。

  担担面

  肉末碎米芽菜

  勾人食欲的担担面图解的食材和原料:

  猪肉馅2两、葱花、姜末、蒜末、盐、碎米芽菜。

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  1、锅中到油,6成热左右放入葱花,姜末,蒜末爆香锅底;

  2、放入猪肉馅,超散,加入料酒、生抽,倒入碎米芽菜,翻炒均匀,用盐调味后盛出备用。

  小贴士:

  也可以炒多一些,放到密封罐中,吃的时候就放一点提味。

  担担面的

  勾人食欲的担担面图解的食材和原料:

  乌冬面、老抽、香油、花椒油、辣椒油、鸡精、糖、醋、葱花、糖、醋。

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  1、我用的是乌冬面约3两;(图1)

  2、兑汁,老抽,香油,花椒油,辣椒油,鸡精,糖,醋,葱花兑成底料,糖和醋少一些;(图2)

  3、用水煮熟面条,不要太软,没有硬芯即可,把面捞出后,放几颗油菜断生后取出放到面条上。也可以煮面的时候,趁面快熟的时候放入,捞面的时候一起盛出;(图3)

  4、最后撒上肉末芽菜,我喜欢吃带花生米的,又取了一点黄飞红的花生,压碎撒上,可以适当兑一点面汤。吃面又喝汤。

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