您的位置:家常美食网>植物菜单>芽菜>芽菜小炒图解的做法

芽菜小炒图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-05 | 来源:家常美食网

  芽菜小炒图解做法简单是芽菜做法大全的常见菜,不一定要看芽菜小炒图解视频才能学会,但怎么做芽菜小炒图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道芽菜小炒图解吧。

  因为此菜嫩似幼芽,故夫取名“芽菜”。

芽菜小炒

  芽菜小炒图解的食材和原料:

  宜宾芽菜、午餐肉、胡萝卜玉米粒、青鸡眼豆、干辣椒、葱蒜。

  教您芽菜小炒图解的家常做法,如何做芽菜小炒图解才好吃

  1、各种配料切成相仿大小的粒;2、热锅温油炒香葱蒜、辣椒,倒入芽菜翻炒出香味;

  3、倒入其它配料,翻炒2分钟;

  4、中途可以“点”少许的水或者高汤,继续翻炒1-2分钟起锅即可。

芽菜小炒

  小牛贴心提示:

  1、芽菜最好选用四川宜宾的碎米芽菜,味香正宗;

  2、除芽菜外,各种配菜可以根据个人爱好添加或更改;

  3、芽菜本身非常咸,每次最好只用半包,中途也不用另外调味,可以加少许白糖提味;

  4、中途可以“点”少许的水,不仅可以防止炒干,而且可以使芽菜的味道更容易渗透到其它配菜里。

芽菜小炒

关于芽菜小炒图解的做法还有疑问?