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韭菜炒猪肝的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-05 | 来源:家常美食网

  韭菜猪肝的做法简单是芽菜做法大全的常见菜,不一定要看韭菜炒猪肝视频才能学会,但怎么做韭菜炒猪肝最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道韭菜炒猪肝吧。

  韭菜炒猪肝的食材和调料:

  新鲜猪肝200克,豆芽少许,红甜椒半个,韭菜,葱,姜,大蒜适量,食用油,料酒,白糖,盐,蚝油,胡椒粉,水淀粉,麻油,鸡精适量

  教您韭菜炒猪肝的家常做法,如何做韭菜炒猪肝才好吃

  1.新鲜猪肝洗净切片,待用

  2.葱切段,姜切片,大蒜切片,豆芽洗净,韭菜切段,甜椒切条待用

  3.把猪肝放在有料酒,葱姜的开水锅里焯一下,去除血水

  4.起油锅,爆香蒜片。下豆芽,甜椒翻炒

韭菜炒猪肝

  5.下猪肝,加盐,白糖,料酒,蚝油,胡椒粉调味

  6.用水淀粉勾芡,下韭菜翻炒均匀至韭菜断生,加鸡精增鲜,淋上麻油就可以出锅了。

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