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蚝油捞面的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-15 | 来源:家常美食网

  蚝油捞面的做法简单是芽菜做法大全的常见菜,不一定要看蚝油捞面视频才能学会,但怎么做蚝油捞面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蚝油捞面吧。

  蚝油捞面的食材和调料:

  鸡蛋面100公克,绿豆芽30公克,红葱油1茶匙,蚝油1大匙

  教您蚝油捞面的家常做法,如何做蚝油捞面才好吃

  1.取锅加水烧开,放入鸡蛋面用筷子拌开烫面。

  2.小火煮约半分钟后,将面捞起浸在冷水中略为沖洗,去除表面黏煳的淀粉。

  3.用冷水洗完后将面再放入锅中煮,约1分钟后捞起,将水分沥干后放入碗中,加入红葱油拌匀。

蚝油捞面

  4.用开水将绿豆芽略烫一下,捞起沥干后置于面上。

  5.再于面上淋上蚝油即完成。

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