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雪菜黄鱼煨年糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-12-02 | 来源:棒棒糖的厨房

  怎么做雪菜黄鱼年糕好吃?学做雪菜黄鱼煨年糕需要哪些食材?家常美食网为您提供雪菜黄鱼煨年糕最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪菜黄鱼煨年糕!

  雪菜黄鱼煨年糕的食材和调料:

  保鲜黄鱼 一条 黄金年糕 一块 雪菜 小半碗 鸡腿菇 半盒 姜片 葱段 蒜头 三个

  雪菜黄鱼煨年糕的的家常做法,最正宗雪菜黄鱼煨年糕怎么做好吃

  黄鱼洗净晾干

  年糕切稍厚一点的块状

  炒锅入油将黄鱼两面稍煎一下装出

  再将葱、姜、蒜头放入煸出香味后放入雪菜、鸡腿菇翻炒加黄酒、盐倒入一小碗开水煮滚

  将黄鱼放入煮开后转小火二十分钟再加入年糕让年糕在汤里吸足鱼的鲜香

  待年糕煮软后大火收汁起锅前可以洒一点川椒粉

雪菜黄鱼煨年糕的做法

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