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西芹海米的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-11-13 | 来源:爱吃de胖子

  怎么做西芹海米好吃?学做西芹海米需要哪些食材?家常美食网爱吃de胖子老师为您提供西芹海米的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的西芹海米。

  一道时令家常菜。  西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。海米也含有丰富的蛋白质和钙质。二者结合炒至,是一道十分鲜美的时令家常菜,当然也是一道美味的下酒菜

  西芹海米的主料:

  西芹(150g)  海米(25g)  

  做西芹海米所需厨具:

  炒锅

  西芹海米的做法图解步骤

西芹海米的做法步骤:1

  1.西芹去也洗净切段。

西芹海米的做法步骤:2

  2.海米洗净用温水浸泡10分钟(水没过海米即可)。

西芹海米的做法步骤:3

  3.葱、蒜切末。

西芹海米的做法步骤:4

  4.热锅下油,放入少许葱蒜炝锅。

西芹海米的做法步骤:5

  5.放入西芹翻炒至断生。

西芹海米的做法步骤:6

  6.加入海米(连泡海米的水一起)。

西芹海米的做法步骤:7

  7.再加入盐和剩下的葱蒜。

西芹海米的做法步骤:8

  8.翻炒一分钟。

西芹海米的做法步骤:9

  9.加入适量的水淀粉。

西芹海米的做法步骤:10

  10.翻炒均匀勾芡,关火。

西芹海米的做法步骤:11

  11.盛盘即可。

  家常美食网小窍门:

  泡海米的水不要倒掉一起炒,为很鲜。
  海米本身是咸的,所以盐不要加太多。

西芹海米的做法

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