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芹菜炒鸡蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-11-13 | 来源:清欢的烟火生活

  怎么做芹菜鸡蛋好吃?学做芹菜炒鸡蛋需要哪些食材?家常美食网清欢的烟火生活老师为您提供芹菜炒鸡蛋的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的芹菜炒鸡蛋。

  西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。

  芹菜炒鸡蛋的主料:

  土鸡蛋(两个)  西芹(50克)  

  芹菜炒鸡蛋的调料:

  红椒(30克)  

  做芹菜炒鸡蛋所需厨具:

  炒锅

  芹菜炒鸡蛋的做法图解步骤

芹菜炒鸡蛋的做法步骤:1

  1.鸡蛋磕入碗里,放入少许盐打匀。

芹菜炒鸡蛋的做法步骤:2

  2.西芹和红椒洗净后分别切小块备用。

芹菜炒鸡蛋的做法步骤:3

  3.炒锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟炒散后盛出。

芹菜炒鸡蛋的做法步骤:4

  4.另倒少许油烧热,放入西芹和红椒翻炒断生。

芹菜炒鸡蛋的做法步骤:5

  5.放入少许盐调味。

芹菜炒鸡蛋的做法步骤:6

  6.倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可关火装盘。

  家常美食网小窍门:

  在打蛋液时已经放入少许盐,所以要芹菜调好味后再倒入鸡蛋翻炒。

芹菜炒鸡蛋的做法

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