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蕨菜炒腊肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-11-13 | 来源:明月舞青衣

  怎么做蕨菜腊肉好吃?学做蕨菜炒腊肉需要哪些食材?家常美食网明月舞青衣老师为您提供蕨菜炒腊肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蕨菜炒腊肉。

  这个纯粹是家里有啥材料就用什么的。加了一点芹菜,芹菜和腊肉是经典搭配。怎么做都会很好吃,哪怕只用辣椒炒腊肉也会很好吃~

  蕨菜炒腊肉的主料:

  腊肉(1块)  鲜蕨菜(250克)  

  蕨菜炒腊肉的调料:

  西芹(1根)  红椒(5根)  葱姜末(适量)  

  做蕨菜炒腊肉所需厨具:

  炒锅

  蕨菜炒腊肉的做法图解步骤

蕨菜炒腊肉的做法步骤:1

  1.准备材料。腊肉切片,蕨菜冲洗干净切段,红椒椒切圈,西芹切斜块。

蕨菜炒腊肉的做法步骤:2

  2.油锅烧热,放入腊肉

蕨菜炒腊肉的做法步骤:3

  3.煸炒至腊肉卷边

蕨菜炒腊肉的做法步骤:4

  4.放入葱姜末,煸炒出味。

蕨菜炒腊肉的做法步骤:5

  5.放入西芹,煸炒。

蕨菜炒腊肉的做法步骤:6

  6.放入红椒圈煸炒。

蕨菜炒腊肉的做法步骤:7

  7.再放入蕨菜继续煸炒至蕨菜变软。

蕨菜炒腊肉的做法步骤:8

  8.生抽1勺鸡精1/4小勺鲍鱼汁或者蚝油1勺白胡椒粉1/4小勺调味即可。

  家常美食网小窍门:

  腊肉已经有咸味,可以不放盐~

蕨菜炒腊肉的做法

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