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烤芥末三文鱼图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-29 | 来源:家常美食网

  烤芥末三文鱼图解做法简单是杏子做法大全的常见菜,不一定要看烤芥末三文鱼图解视频才能学会,但怎么做烤芥末三文鱼图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道烤芥末三文鱼图解吧。

  烤芥末三文鱼图解的食材和原料:

  三文鱼,盐少许,法式芥末酱,杏仁

烤芥末三文鱼

  配菜:

  生菜,红椒(实际只用1/5个)

烤芥末三文鱼

  教您烤芥末三文鱼图解的家常做法,如何做烤芥末三文鱼图解才好吃

  三文鱼两面都撒上少许盐,单面抹上法式芥末酱,送回冰箱腌15-30分钟。(我们去铲雪了,结果手指冻得都肿了。我可是戴了两双手套哇!)

  烤箱预热到200℃。

  三文鱼有芥末酱的那面上,再铺上一层碎杏仁。

  用抹了黄油或者橄榄油的烤盘盛着,入烤箱,上下火,烤10-15分钟。

  (如果用餐刀扒拉一下三文鱼中间,可以轻易散开就是熟了。不过尽量不要扒拉,多做几次后掌握好自家烤箱的特性后,不用扒拉也知道该烤多久就更完美了)

烤芥末三文鱼

  烤完后取出,先不要动,以保留鱼肉里的汁水不流失。

  生菜洗净撕碎,红椒洗净切丝,铺在盘底。把三文鱼块放在生菜和红椒的沙拉上。

烤芥末三文鱼

  菜叶衬着温热的三文鱼。清淡衬着鲜香。

烤芥末三文鱼

  芥末酱的味道渗透到鱼肉里了,味道是独特的咸酸。

烤芥末三文鱼

  蔬菜的生脆,配着鱼肉的弹性,和烤得香香的杏仁。很合适。

烤芥末三文鱼

  西餐,真是简单呀!

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