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自制冰淇淋的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-10 | 来源:家常美食网

  自制冰淇淋的做法简单是杏子做法大全的常见菜,不一定要看自制冰淇淋视频才能学会,但怎么做自制冰淇淋最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道自制冰淇淋吧。

  自制冰淇淋的食材和调料:

   蛋黄3个,白糖50克,牛奶225毫升,淡奶油120毫升,杏

  教您自制冰淇淋的家常做法,如何做自制冰淇淋才好吃

  1.新鲜蛋黄3个,白糖50克(也可根据个人口味添加)。

  2.用手动打蛋器将两者搅拌均匀。再加225ML牛奶一袋拌匀。

  3.将上述液体用小火加热,一边加热一边搅拌至均匀(划痕不会立即消失)。

  4.取淡奶油120ML进行打发。打蛋器提起来时有硬角。

  5.将冷却的蛋奶液倒入打发的鲜奶油中。

  6.将两者充分搅拌均匀。

  7.将熟透的杏去掉皮核,搅拌成泥。

  8.将杏泥与鲜奶油搅拌盛小容器,另一份原味盛大容器。放入冰箱冷冻,每小时搅拌一次,连续3次即可。

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