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红糖杏仁蛋糕的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-10 | 来源:家常美食网

  红糖杏仁蛋糕的做法简单是杏子做法大全的常见菜,不一定要看红糖杏仁蛋糕视频才能学会,但怎么做红糖杏仁蛋糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道红糖杏仁蛋糕吧。

  做蛋糕用白糖居多,可偶尔用一次红糖,居然有很大的惊喜。浓浓的香气,尤其是在烤的时候,闻着就有很温暖的感觉。适合在这个变冷的深秋烤一炉这样的红糖蛋糕,还有馥郁的杏仁味道暖暖的包裹着自己。而且小蛋糕做起来非常简单,我没有加泡打粉,靠着打发黄油以及鸡蛋的膨胀力,口感也是不错的。

  红糖杏仁蛋糕的食材和调料:

  黄油60g、红糖30g、鸡蛋2个、低粉80g、杏仁粉50g、杏仁片适量。

  教您红糖杏仁蛋糕的家常做法,如何做红糖杏仁蛋糕才好吃

  1、黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。很多人打发黄油和鸡蛋时经常会出现油水分离的情况。这大多是由于黄油不够软化,鸡蛋太冷造成的问题。

  2、筛入低粉拌匀后,加入杏仁粉拌匀即可,装入裱花袋备用。

  3、模子需要提前涂抹一层黄油,然后把杏仁片粘在内侧和底部,用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。烤箱预热160度,中层,上下管25分钟左右。

  营养常识小贴士:黄油室温足够软化,鸡蛋也要室温放置

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