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苹果杏仁蛋糕的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-13 | 来源:家常美食网

  苹果杏仁蛋糕的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看苹果杏仁蛋糕视频才能学会,但怎么做苹果杏仁蛋糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道苹果杏仁蛋糕吧。

  苹果一年四季都有,如刚好有朋友到访聚会,做这款蛋糕宴客最适合不过,而且做法也很简单的啊!

  苹果杏仁蛋糕的食材和调料:

  黄油80克(软化),糖130克,蛋2个,云呢拿香油1茶匙,低筋面粉100克,牛奶50克,泡打粉1茶匙,盐少许,苹果一个,杏仁片适量

  教您苹果杏仁蛋糕的家常做法,如何做苹果杏仁蛋糕才好吃

  1. 烤箱预热180度。

  2. 低筋面粉、泡打粉、盐先过筛。

  3. 黄油加糖拌均匀,再加蛋、云呢拿香油、牛奶混合成糊状。

  4. 把粉类加进蛋糊混合均匀至光滑无颗粒的状态。

  5. 苹果去皮切成4或8等份,去核,在苹果上划相间约2-3厘米的切痕(切约4/3深,不要切断)。

  6. 把已处理的苹果轻轻的平均放在蛋糕糊上(不要往下压),再晒上杏仁片。

  7. 入烤箱180度烤30分左右。

  8. 出炉后放凉脱模,食用前可洒上少许糖粉装饰,卖相更佳。

  营养常识小贴士:

  1. 红苹果和青苹果囗感不同,喜甜一点就选红苹果,喜酸一点就选青苹果。

  2. 苹果去皮後很快会变色的,卖相不好,所以苹果去皮後应用柠檬汁或盐水浸泡一会。

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