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坚果酥派的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-11-21 | 来源:家常美食网

  坚果酥派的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看坚果酥派视频才能学会,但怎么做坚果酥派最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道坚果酥派吧。

   烘焙火力:上火180℃、下火140℃ 烘焙时间:18分钟 数量:90片(每个约10公克)

  坚果酥派的食材和调料:

   奶油240公克,糖粉140公克,全蛋1个,中筋面粉350公克,奶粉20公克,小苏打1小匙,杏仁粉100公克,伍仁果50公克,伍宝果50公克,蛋液适量,起司粉适量

  教您坚果酥派的家常做法,如何做坚果酥派才好吃

  1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。

  2.全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。

  3.继续加入过筛的中筋面粉、奶粉、小苏打、杏仁粉于作法2中搅拌均匀,再加入伍仁果、伍宝果拌匀即为面糰。

  4.将面糰用桿面棍桿平成约0.5公分厚度的面皮,使用叶子造型容器压在面皮上面,再取出压制好的造型面皮并涂抹上蛋液,最后撒上起司粉后放入烤盘中,以上火180℃、下火140℃烤约18分钟即可。

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