您的位置:家常美食网>植物菜单>杏仁>文蛤虾仁豆腐汤的做法

文蛤虾仁豆腐汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-11-21 | 来源:家常美食网

  文蛤虾仁豆腐汤的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看文蛤虾仁豆腐汤视频才能学会,但怎么做文蛤虾仁豆腐汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道文蛤虾仁豆腐汤吧。

   鲜文蛤肉含有丰富的蛋白质、微量的脂肪以及多种维生素和微量元素。烹饪方法也比较广泛,适合煎、炒、烹、烩。做汤时,只要加上一点儿文蛤肉,汤味就会格外鲜美。 文蛤肉有滋阴利水的功能。蛤粉与清热解毒药青黛及黄芩等共同制成的中药片剂,可以治疗慢性气管炎、哮喘。蛤粉还可以和冰片、枯矾研末,外用治疗中耳炎。蛤粉与海藻、海螺、海螵蛸等组成四海舒郁丸,适用于甲状腺癌的治疗,取得了一定疗效。

  文蛤虾仁豆腐汤的食材和调料:

   文蛤,嫩豆腐,虾仁,生姜,盐,黑胡椒

  教您文蛤虾仁豆腐汤的家常做法,如何做文蛤虾仁豆腐汤才好吃

  1.挑鲜活的文蛤养在冰水里几小时(水里加点盐),让它好吧肚子里的沙泥吐出来;

  2.嫩豆腐切小块;

  3.虾仁适量;

  4.生姜切丝

  5.锅里加水,把文蛤豆腐生姜都放进去,加盐调味;

  6.煮到汤发白的时候再把虾仁放进去(10分钟左右),再煮1分钟就可以了。

关于文蛤虾仁豆腐汤的做法还有疑问?