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香酥里肌条的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-11-21 | 来源:家常美食网

  香酥里肌条的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看香酥里肌条视频才能学会,但怎么做香酥里肌条最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香酥里肌条吧。

  香酥里肌条的食材和调料:

  里肌肉片200公克,盐少许,胡椒少许,裹粉:适量,鸡蛋1颗,杏仁片适量,配菜:适量,小黄瓜适量,胡萝卜适量,佐料:40㏄,美乃滋20公克,七味粉少许

  教您香酥里肌条的家常做法,如何做香酥里肌条才好吃

  1.将所有配菜洗净沥干并切成长条状,备用。

  2.将2CM厚的里肌肉片两面均匀撒上盐、胡椒,放置约10分钟入味,并纵切成直粗条状。

  3.将作法2的里肌条依序沾上低筋面粉、蛋液、杏仁片备用。

  4.将作法3的里肌条放入油锅中,转中小火,以170℃的油温油炸约3分钟,至表面呈金黄色,拨动后能浮起,即可捞起沥干油。

  5.取一小碟,将猪排酱汁放在小碟中央,四周挤上美乃滋,再撒上七味粉即为佐料酱汁。

  6.将作法4的里肌条和作法1的配菜盛盘,食用时沾上作法5的佐料增味即可。

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