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栗之烧的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-11-21 | 来源:家常美食网

  栗之烧的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看栗之烧视频才能学会,但怎么做栗之烧最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道栗之烧吧。

   烘焙火力:上火180℃、下火130℃ 烘焙时间:18分钟 数量:60个(每个约20公克)

  栗之烧的食材和调料:

   奶油320公克,糖粉150公克,全蛋100公克,杏仁粉150公克,低筋面粉200公克,高筋面粉100公克,糖渍栗子10颗,巧克力适量

  教您栗之烧的家常做法,如何做栗之烧才好吃

  1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。

  2.全蛋打散成蛋液后,分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。

  3.继续加入过筛的低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、沥干切细碎的糖渍栗子于作法2中搅拌均匀,即为面糰。

  4.将面糰分切成每份约20公克的小面糰后,再用手将小面糰捏成栗子形状放入烤盘中,以上火180℃、下火130℃烤约18分钟。

  5.巧克力隔水加热融化后,将作法5烤好的饼干沾取适量的巧克力液,待冷却凝结即可。

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