您的位置:家常美食网>植物菜单>杏仁>双色饼干的做法

双色饼干的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-11-21 | 来源:家常美食网

  双色饼干的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看双色饼干视频才能学会,但怎么做双色饼干最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道双色饼干吧。

   饼干面糰必须厚度一致,排列于烤盘时间距也要相同,烤焙时才不会造成熟度不均的情况。约50个

  双色饼干的食材和调料:

   1.奶油150公克,糖粉100公克,2.蛋90公克,3.杏仁粉90公克,低筋面粉240公克,4.可可粉10公克,5.绿茶粉10公克

  教您双色饼干的家常做法,如何做双色饼干才好吃

  1.奶油切薄片,与糖粉一起拌匀稍打发。

  2.蛋分次加入拌匀,分成3等份备用。

  3.将材料3~5所有粉料分别过筛备用。

  4.材料3均分为3等份,每份110公克,其中1份加入过筛后的可可粉拌匀,1份加入绿茶粉拌匀,最后1份留下备用。

  5.3等份的粉分别与3等份的作法(2)材料拌匀,即为饼干面糰,共有3种颜色。

  6.将3种面糰分别桿成0.3公分厚,以双色饼干模形状较大的一面压取出饼干形状,再以另一面压出中央形状,不同颜色的饼干面糰交互填入中央,即可于面糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤约10分钟即可。

关于双色饼干的做法还有疑问?