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杏鲍菇炒木耳的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-02 | 来源:一品汤盛广东汤馆

本食谱来自【一品汤盛广东汤馆】老师分享的杏鲍菇炒木耳的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人均可食用。

怎么做杏鲍菇炒木耳好吃?学做杏鲍菇炒木耳需要哪些食材?家常美食网一品汤盛广东汤馆老师为您提供杏鲍菇炒木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏鲍菇炒木耳。

杏鲍菇具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,五花肉煎成两面金黄,加入青椒炒香,佐以东北小碗秋耳,肉厚肥美,吃得非常幸福!

做杏鲍菇炒木耳所需食材:

主料:杏鲍菇200g,五花肉100g

辅料:青辣椒1根,蒜2瓣,生抽适量,盐适量

杏鲍菇炒木耳的做法步骤:

杏鲍菇炒木耳的做法图解1

1. 黑木耳用冷水泡发4小时;

杏鲍菇炒木耳的做法图解2

2. 杏鲍菇洗净切片;

杏鲍菇炒木耳的做法图解3

3. 青椒和大蒜切片;

杏鲍菇炒木耳的做法图解4

4. 五花肉切片;

杏鲍菇炒木耳的做法图解5

5. 黑木耳和杏鲍菇绰水待用;

杏鲍菇炒木耳的做法图解6

6. 五花肉下锅,中火煎至两面金黄;

杏鲍菇炒木耳的做法图解7

7. 加入青椒,大蒜炒香;

杏鲍菇炒木耳的做法图解8

8. 加入杏鲍菇、木耳翻炒3分钟,加适量盐及生抽。

家常美食网温馨提示:

杏鲍菇和木耳绰水,可以少用油及缩短烹饪时间,口感更脆爽。

杏鲍菇炒木耳