您的位置:家常美食网>植物菜单>杏鲍菇>五彩牙签烤肉的做法

五彩牙签烤肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-11 | 来源:sourcehe

本食谱来自【sourcehe】老师分享的五彩牙签烤肉的做法。杏鲍菇别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇;所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。

夏天的深夜食堂,五彩牙签烤肉。在外面吃烤肉,热,热,热。还不卫生,容易吃坏肚子。在家就能享受健康不长肉的宵夜。——五彩牙签烤肉。五彩牙签烤肉,食材采用的是鸡胸肉、胡萝卜洋葱青椒、杏鲍菇、大葱。鸡肉营养丰富,低热量减肥肉类中首选。适量的食用青椒具有减肥功效,杏鲍菇,营养丰富,好吃。洋葱、大葱刺激味蕾,增加香味。简单的食材,美味的宵夜。

做五彩牙签烤肉所需食材:

主料:鸡胸肉500克,胡萝卜200克,杏鲍菇200克,青椒200克,洋葱200克,大葱100克

辅料:花生油3ml,盐5克,酱油2ml,料酒1ml,生姜2克,胡椒粉1克,孜然粉3克

五彩牙签烤肉的做法步骤:

五彩牙签烤肉的做法图解1

1. 鸡胸肉洗净,切块;

五彩牙签烤肉的做法图解2

2. 把切块的鸡胸肉,放入花生油、酱油、盐、料酒、生姜、胡椒粉、拌均腌制1小时;

五彩牙签烤肉的做法图解3

3. 把胡萝卜去皮切块、洋葱洗净切块、青椒洗净去籽切块、大葱洗净切段,放盐孜然粉拌均腌制3分钟;

五彩牙签烤肉的做法图解4

4. 把腌制好鸡胸肉、蔬菜,用牙签串起来;

五彩牙签烤肉的做法图解5

5. 空气炸锅涂抹一层;

五彩牙签烤肉的做法图解6

6. 把牙签串好的肉,均衡的放入烤盘上;

五彩牙签烤肉的做法图解7

7. 时间18分钟,烤;PS:每个空气炸锅不同,时间略有不同。

五彩牙签烤肉的做法图解8

8. 中途翻转一次,晒上孜然粉,继续烤至熟,外皮翠香即可。

上一页12下一页

关于五彩牙签烤肉的做法还有疑问?