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自制羊肉烩麻食的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-11 | 来源:疏帘花影

本食谱来自【疏帘花影】老师分享的自制羊肉烩麻食的做法。杏鲍菇别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇;所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

都说三伏天吃点牛羊肉好,前几天炖了一大锅羊肉汤,有点吃不动了,但细煮慢熬出来的羊肉汤倒了实在可惜,这不刚好尝试麻食,用这个汤吊吊鲜,味道真不错!

做自制羊肉烩麻食所需食材:

主料:面粉适量,盐适量,清水适量,番茄一个,黄瓜一根,黑木耳适量,香菇适量,鸡蛋两个,香菜适量,鲜酱油适量,醋适量,杏鲍菇适量,胡萝卜适量

自制羊肉烩麻食的做法步骤:

自制羊肉烩麻食的做法图解1

1. 面粉加盐,准备适量水,一点点添加。

自制羊肉烩麻食的做法图解2

2. 和成一个软硬适中的面团。加盖湿布醒二十分钟。

自制羊肉烩麻食的做法图解3

3. 擀面杖擀成2毫米左右厚的面饼。

自制羊肉烩麻食的做法图解4

4. 切成宽约1.5厘米长条状。

自制羊肉烩麻食的做法图解5

5. 再切成正方形。

自制羊肉烩麻食的做法图解6

6. 用大拇指在寿司帘下使劲一搓,顺势卷起。

自制羊肉烩麻食的做法图解7

7. 一个漂亮的麻食就完成了。

自制羊肉烩麻食的做法图解8

8. 做好的麻食放点干面粉防黏。

自制羊肉烩麻食的做法图解9

9. 锅里烧开水下麻食,煮至半透明状捞出。

自制羊肉烩麻食的做法图解10

10. 过下凉水更劲道。

自制羊肉烩麻食的做法图解11

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