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黑胡椒香煎杏鲍菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-11 | 来源:情一诺

本食谱来自【情一诺】老师分享的黑胡椒香煎杏鲍菇的做法。杏鲍菇别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇;所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用。

杏鲍菇怎都好吃,这是我对它的印象。 与其他一般品种的平菇、香菇鸡腿菇的区别就在于,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,口感既有菌类的清香(具有杏仁香味),又有肉的肥美。 杏鲍菇对降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等等都有功效,是非常好的食材。而且,杏鲍菇从凉、炒、烧、炖、做汤可做30多种名菜,吃每道菜只要有杏鲍菇就给人一种美好的感觉。

做黑胡椒香煎杏鲍菇所需食材:

主料:杏鲍菇200克

辅料:精盐6克,黑胡椒适量

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法步骤:

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解1

1. 准备食材:杏鲍菇洗净

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解2

2. 准备调料:精盐、黑胡椒粉

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解3

3. 将杏鲍菇切斜刀厚片

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解4

4. 电饼铛刷油预热

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解5

5. 把切好的杏鲍菇放入饼铛,盖上煎烤

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解6

6. 水分煎出,出现金黄色,翻面煎另一面

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解7

7. 同时撒精盐和黑胡椒粉

黑胡椒香煎杏鲍菇的做法图解8

8. 煎入味,出锅摆盘即可

家常美食网温馨提示:

1、常吃杏鲍菇可促进胃肠消化、增强机体免疫能力2、精盐和黑胡椒的用量请根据自己的口味增减

黑胡椒香煎杏鲍菇

情一诺老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享黑胡椒香煎杏鲍菇的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了黑胡椒香煎杏鲍菇的家常做法了吧。

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