本食谱来自【伽兰·梵歌】老师分享的清炒双菇的做法。杏鲍菇别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇;所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用。
小香菇和杏鲍菇在一起组合出来的菜品,有营养~~
做清炒双菇所需食材:
主料:小香菇10颗,杏鲍菇1个,大蒜2瓣,葱花适量,蚝油、盐少许
清炒双菇的做法步骤:
1. 小香菇洗净即可。
2. 杏鲍菇洗净切片。
3. 准备大蒜和葱花少许。
4. 将杏鲍菇放入锅内干煸至出香味儿,锅内不放油。
5. 锅内放油,入大蒜,炒出香味儿,然后放入小香菇翻炒~~
6. 再加入已炒香的杏鲍菇进行翻炒,依次放入盐巴,蚝油,出锅。
7. 上面撒上葱花。很美味~~
伽兰·梵歌老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享清炒双菇的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了清炒双菇的家常做法了吧。