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杏鲍菇青椒拌饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-11 | 来源:莫尼贝贝

本食谱来自【莫尼贝贝】老师分享的杏鲍菇青椒拌饭的做法。杏鲍菇别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇;所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

做杏鲍菇青椒拌饭所需食材:

主料:杏鲍菇3个,生抽一勺,黑胡椒少许,葱花少许,青椒1个,米饭两小碗,蚝油一勺

杏鲍菇青椒拌饭的做法步骤:

杏鲍菇青椒拌饭的做法图解1

1. 将杏鲍菇切花

杏鲍菇青椒拌饭的做法图解2

2. 放少量油,翻炒至微黄

杏鲍菇青椒拌饭的做法图解3

3. 加入一整勺蚝油,一勺虾籽酱油,一勺六月鲜酱油(使味道更丰富,可依照个人口味调整)

杏鲍菇青椒拌饭的做法图解4

4. 加入青椒

杏鲍菇青椒拌饭的做法图解5

5. 倒入一点水,熬煮至还能看见一点汤汁,可加入少量淀粉勾芡,使汤汁粘稠

杏鲍菇青椒拌饭的做法图解6

6. 加入中午的米饭

杏鲍菇青椒拌饭的做法图解7

7. 调小火,搅拌均匀

杏鲍菇青椒拌饭的做法图解8

8. 撒上葱花,完成

家常美食网温馨提示:

加入米饭时汤汁不要留的太多,恰好能拌匀米饭就行,煮久了米饭会烂

杏鲍菇青椒拌饭

莫尼贝贝老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享杏鲍菇青椒拌饭的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了杏鲍菇青椒拌饭的家常做法了吧。

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