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蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-11 | 来源:大智若愚厨神

本食谱来自【大智若愚厨神】老师分享的蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法。杏鲍菇别名:刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇;所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用。

夏季快手菜唤醒你的胃蕾。

做蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣所需食材:

主料:杏鲍菇200克,盐1克,味极鲜酱油10克,蚝油10克,蒜2克,豉油15克,糖5克,鸡汁适量,香油适量,料酒10克,蒜薹200克

蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法步骤:

蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法图解1

1. 杏鲍菇洗净手撕成丝,

蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法图解2

2. 锅里放水焯一下杏鲍菇,捞出沥干水分。

蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法图解3

3. 蒜薹洗净手撕成丝。

蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法图解4

4. 锅里放水焯烫蒜薹丝。【水里加少许盐,油】

蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法图解5

5. 锅里放油煸香蒜蓉下蚝油,味极鲜酱油,豉油,鸡汁,糖,盐,料酒,香油煸炒下杏鲍菇大火收汁淋香油即可。

蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法图解6

6. 将蒜薹丝杏鲍菇拌匀即可。

蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法图解7

7. 装盘。

家常美食网温馨提示:

蒜薹焯水放少许油盐。

蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣

大智若愚厨神老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了蒜薹杏鲍菇仲夏蝉鸣的家常做法了吧。

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